冬瓜と卵のスープ

冬瓜と卵のスープ

Description

優しい味です。落ち着きます(*^_^*)
2012/10/30話題入り&2013/10/21二度目の話題入り感謝です♡

材料 (3杯分)

冬瓜
1/8個
1個
3カップ
鶏がらスープの素
小さじ2
しょう油
小さじ1/2

作り方

1

冬瓜は半分に切り、1つはすりおろし、もう1つはサイコロ状に切る。

2

鍋に水と切った冬瓜と鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、冬瓜が柔らかくなったらおろした冬瓜を全部入れる。

3

仕上げにしょう油を入れて、溶き卵を入れたら出来上がり。

4

写真

なんと!スープレシピの本(新星出版社)に載せていただきました☆o(≧▽≦)o

5

2015/8/25 クックパッドニュース掲載感謝です☆

コツ・ポイント

黒こしょうやラー油を入れると大人味になります。

このレシピの生い立ち

冬瓜をたくさんいただいたので、美味しく食べれるレシピいろいろ考えています。
レシピID : 1942161 公開日 : 12/09/04 更新日 : 15/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

610 (554人)

2021/09/15

写真

余っていたネギも入れて、最後にごま油。優しい味でした!残りの写真ですが^^;冬瓜が小さかったので1/2入れました!

クックEZV32I☆

2021/07/13

写真

もずくも投入してみました。ごま油も少し垂らして美味しく頂きました〜♡

よょぅこ

2021/06/23

写真

最後にごま油をたらして…美味しかったです!

miwaco1207

2020/12/02

写真

色々と具材を足して✨美味しかったです😊✨

kam嫁

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