詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
フライパンを熱し、軽く油をひき、手羽の両面をこんがり焼く。
大根、人参は縦半分に切り、2ミリ位の薄さにし、水を入れた鍋に入れ熱する。
沸騰してきたら中火位にし、①、しょうがスライスを入れあくを取り除く。
大根が少し透き通ってきたら、塩麹と薄口醤油をいれて全てに火が通るまでしばらく煮る。
器に入れ、ねぎをかけてできあがり。
作っていただき有難うございます。塩麹がいいですよね