« チューイのレシピ （80品）
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☆いろ鶏どり☆ひじきのサラダ

レシピID :194582
メイン画像
手間はかかりますが、どうしても食べたくて作りたくなる大好きなサラダです♪オイルも少なめでヘルシー。お試し下さい。
チューイ チューイ

材料 （ 3～4人分 ）

鶏胸肉（皮なし） 1枚（180ｇ）
☆塩 ひとつまみ
☆酒 大さじ1
ひじき 大さじ2
にんじん 5㎝
枝豆（冷凍） 1カップ
■ *ドレッシング*
サラダ油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
玉ねぎ すりおろして大さじ山盛り1
しょうが すりおろしｏｒチューブ小さじ1強
鶏の蒸し汁 大さじ2
酢 小さじ1
塩 小さじ1強
■ （仕上げ）
塩コショウ 適宜

1

ひじきを戻しておく。
にんじんは千切りにする。

2

鶏肉は厚いところに切れ目を入れて平らにして、耐熱皿に入れ、塩と酒をふり5分くらい置く。

3

鶏肉に軽くラップをして、レンジに3～4分かけて、そのまま置いておく。
（500Ｗ表3分裏返して1分で丁度でした）

4

枝豆、ひじき、にんじんはそれぞれ茹でておく。

5

ドレッシングを作る。

6

鶏肉は粗熱がとれて手で触れるくらいになったら、細かく裂く。

7

ドレッシングにすべての具を入れて、塩コショウで味を調えながらよく和え、冷蔵庫に入れておく。（ひじきとにんじんは水気を良く絞る）

コツ・ポイント

鶏肉が水分を吸ってくれて美味しくなるので、1時間以上～半日は冷蔵庫に入れておいて欲しいです♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21件 (14人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/10

写真

彩が綺麗で素敵ですね～ひじきが美味しく食べれました♪

しふぉんぬ

ひじきは煮物ばかりだと飽きますよね。どうもありがとう。

08/05/03

写真

とても美味しく頂きました♡ご馳走様です!!　＾＾（＾＾）＾＾*

ぽんぽあーる

キレイな写真で美味しそうに見えてうれしいです。ありがとう。

08/05/02

写真

さっぱりしてて美味しい♪ひじきの新しい食べ方ですね。毎日食べたい

mohei

毎日と言って頂けてうれしです！どうもありがとう。

08/04/21

写真

キャベツ千切りでボリュームUP♪本当に美味しいサラダです！！

*porin*

千切りキャベツもいいですね。春キャベツでやってみようかな。

08/04/17

写真

久々に私の中で大ヒットレシピです♪ビールも合いそう(^_-)-☆

ツワリ

大ヒット、嬉しいです！ビールにも多分あうかな…ありがとう。

08/03/08

写真

やっぱり美味し❤磯の香りが白ワインにあいます。

あるとぴーの

またまたありがとう！白ワインのおつまみにしてくれたんですね♪

08/02/22

写真

しょうががいい味出してますね！また絶対食べたいので作ります❤

ｍａｃｏ

また作っていただけたら光栄です！どうもありがとう。

07/10/07

写真

みんな取り合い♪あっという間になくなっちゃいました(〃^∇^)

berryberry

いつもいつもありいがとう～。このレシピを作ってよかったです！

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コメント 17件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:05/04/26

コンビニにあったサラダにハマッた。

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