ルクエでモチモチなトマトパンの画像

Description

ルクエのスチームロースターで簡単でモチモチ美味しい白パン。夜、寝る前に軽くこねて冷蔵庫に入れ、朝レンジ4分でOK

材料 (2人分)

200g
クレイジーソルト
3g

作り方

  1. 1

    スチームロースターの中に材料を全部入れヘラで軽く混ぜ合わせる

  2. 2

    水分が混ざったら、手で混ぜ合わせ、ひとまとまりになったらルクエと同じ形にまとめる

  3. 3

    ルクエに入れ、上にラップをかけてルクエを閉じて冷蔵庫に入れ最低6時間発酵させる

  4. 4

    写真

    発酵後、生地に粉を軽くまぶして、600Wのレンジで約4分加熱で出来上がり

コツ・ポイント

普通のパンみたいに、こねなくても大丈夫です。
夜、寝る前に生地をこねて冷蔵庫に入れ、朝、レンジで4分加熱。朝、美味しい焼きたて白パンを食べれます。
*レンジから出す時、火傷に注意!!

このレシピの生い立ち

スチームロースターの基本の材料のお水をトマトジュースに替えてみました。
レシピID : 1945876 公開日 : 12/09/07 更新日 : 12/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぱくぱくまんま
後味はほんのりトマト風味で酸味がありました。

レポ有難う。嫌な酸味じゃなかったら良かったのだけど・・・

初れぽ
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sparkleear
こんな簡単にパンが出来るんですね♪クリチ入れてより美味☆

美味しそうなレポ有難う。今ドライフルーツ入りにハマってます