塩豚ネギ炒めの画像

Description

長ネギと相性の良い豚肉を即席塩豚にしてごま油で炒めました。おいしくて箸がとまりません^^

材料 (3人分)

豚バラ肉(薄切り)
300g
長ネギ
2本
適宜
ブラックペッパー
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩を振って30分程おいて即席塩豚にし、3~4cmに切る。

  2. 2

    長ネギは1cmくらいに斜めにスライスする。

  3. 3

    フライパンを熱してごま油をひき強火にし、①を火が通るまで炒める。

  4. 4

    ③に②を加え長ネギに火が通ったらブラックペッパーをふって出来上がり。

コツ・ポイント

長ネギは炒め過ぎないほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

新鮮なおいしいネギをいただいたときに・・・相性の良い豚肉を即席塩豚にしてごま油で炒めてみました。
レシピID : 1947687 公開日 : 12/09/09 更新日 : 12/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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いしまいチャン
即席塩豚でおいしさ倍増☆調味料シンプル!簡単嬉しい♡また作ります

気に入って貰えて嬉しい^^おいしそうなつくれぽ有難う♪

初れぽ
写真
カシワクラナオコ
本当に箸がとまりません(笑) リピ決定です(*^^*)

箸がとらなくて嬉しいです♪おいしそう^^れぽありがとう☆