«へちちのレシピ (22品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

♪簡単おかず♪1:1:1の酢豚

レシピID:194785
メイン画像
調味料1:1:1で超簡単☆メニューを決めずにお買物に行って買うお肉って、やっぱり薄切り肉が多いと思うんですよねえ(・・(..(・・ウンウン『ミッション!!我が家の賞味期限ギリな豚さんを救え!!』なのですヨ。

材料 ( 2人分 )

豚薄切り肉 150~200g
ビーマン
4~5個 赤・黄も好みで♪
たまねぎ 1個 くし形切り
黒酢・醤油・砂糖 全て大さじ3 
酒・みりん
全て大さじ1 (なくても作れる)

1

豚肉は両面に片栗粉か小麦粉をまぶす。卵とかはイラナイ、イラナイ。ピーマンは乱切り、たまねぎはくし形切り。調味料はすべて合わせちゃってOK(^ω^)d

2

野菜をゴマ油で炒める。たまねぎが半透明になったら一度フライパンから出して、今度はお肉をあげましょー☆炒める時より少し多めの油で、あげ焼き感覚で、さっとね~。

3

お肉をフライパンから出し、軽く油を切って野菜と一緒にする。フライパンの油を捨ててペーパータオルで拭いたら、油はひかずに野菜と肉をいためあわせる。

4

野菜と肉が混ざったら、調味料を入れてひとまわし。肉がさっと揚がったので、野菜も冷めてないハズ!!だから、調味料がからんだらもう食べられるよ~\(^▽^)/

5

写真

弥々子さんが作ってくれました!日記にも書いてくれて、嬉しいの嬉しくないのって!!
彩りもきれいで美味しそう!奥の春巻きが中華づくしって感じでニクイ♪

6

写真

のぴこさんが作ってくれました!このボリューム、お肉の色・・・最高!!材料が足りなかった、って気にされてるみたいですけど、充分ですよ☆今回はワインビネガーを使われたそうですヨ♪それも、香りがよさそうだなあ。

7

写真

ゆーさんが作ってくれました!ごろごろ大きめのお野菜と、がっつりお肉で大満足、って感じの仕上がり!美味しそうだあ!ゆーさんとこのお肉も無事救出でき、主婦レシピの面目躍如でござった☆

8

写真

夢生ママさんが、アレンジして作ってくれました!レシピID: 201422 「なんちゃって酢豚」です。1:1:1の味付けはほんとにおいしいと褒めてくれました。照れるにゃー。高野豆腐使用でヘルシーですよ!食感が楽しめますね。

9

写真

のぴこさんの酢豚Ⅱ☆前回のヤツも十分おかずとして食欲をそそる出来だったけど、今回は具材もぐっと増えてさらにおいしそうな出来あがりです~♪タッパに入れてお届け希望☆

10

写真

みみmamaさんの酢豚。こちらも鉄人級の出来上がりですねっ(^^)大きく切ったお野菜たちが、食べ応えあるでぇ~って呼んでるよ~♪みみmamaさん、作ってくださってありがとうです!

11

写真

CHIROKOさんの簡単酢豚~☆☆☆お野菜たーっぷり!なところがさすがお母さん。家族の健康のため、バランス考えてるって感じですねっ。お嬢ちゃんもおいしく食べてくれたかな~??

12

写真

ねじゅちゃんの酢豚っ。ほほ~ぉ、チンゲンサイが入りましたね!根菜だけじゃなくて葉物が入ると、食感がいろいろになってよりおいしいかもしれない。色が濃くて、おお、酢豚だ、って感じ☆

13

写真

出ました!えつぴんさんの酢豚です!この、ごろりんとしたお肉のおいしそうなこと!!つやつやの仕上がりですよ~(>▽<)おなかがすいている時にはとっても目の毒!えつぴんさん。作ってくれてアリガト!

14

写真

まんまる。さんの酢豚ですぅ☆このボリューム感、お野菜とお肉のバランス、さすがベテランさんです!もりもりっとご飯にのっけて、がつがつっとお行儀良く(!?)頂きたいわ~♪

コツ・ポイント

お肉は大きい方が、ボリュ~ムが出るし、へちちは好きでござる。あと、普通の酢でも作れるけど、黒酢はやっぱりいいのでござる。ニン。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21(21人)

08/12/09

写真

もうこれで4,5回作っています。「簡単」なのがベリィGOODです

さがしものは何

つくれぽアリガト★毎日のことですから、簡単が一番ですよね!

08/06/29

写真

見た目が良くないですけど簡単に美味しくできました♪

写真 幸太郎

ありがとうございます!手作りおかず、って感じでおいしそう☆

08/06/24

写真

実は5回以上作ってます。覚えやすくて簡単で美味しくて、最高~★

写真 チビ太ママ

わあ、リピートありがとうございます!具材色々でいいですね♪

08/06/01

写真

彩りの赤みにトマトを入れてみましたー簡単で美味しかったです♪

猫たまら

トマトもいいですねー。今、美味しい野菜ですし!Good!

08/02/21

写真

手軽で美味しくて素敵!!チャーハンとの相性もバッチリでした♪

写真 mimimaple

チャーハンと酢豚!ゴールデンコンビ♪食がすすみますね(^^)

08/02/20

写真

簡単でおいしくいただきました~♪ 

ゆなっちママ

おいしそう!酢豚、って感じ♪おいしく食べて頂けて嬉しいです♪

08/02/14

写真

野菜たっぷりでいただきました☆簡単にできて美味しかったです☆

写真 こゆきゆきんこ

ありがとうございます♪ぜひ他の食材でも試してみてください!

08/02/07

写真

パプリカで!ケチャップなしでもおいしい酢豚が作れるんですね♪

写真 umizora

美味しかったですか?良かった♪パプリカの彩りが綺麗です!

 1 2 3
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:05/04/27
賞味期限きれそうな豚肉をもてあまして(笑)。豚といえば酢豚。さめてもおいしい、お弁当のおとも(^^*)

このレシピが登録されているカテゴリー