エノキタケで自家製なめ茸
レシピID:195005
☆COOKPAD出版の「大絶賛おかず」に載せていただきました。☆ 添加物なしで安心！我が家で簡単に市販品のようななめ茸ができますよ。
☆２００８．５．５みなさまのおかげでつくれぽ５００人突破！ありがとうございます。♪
☆２００８．５．５みなさまのおかげでつくれぽ５００人突破！ありがとうございます。♪
材料 （ 2人分 ）
| エノキタケ | １袋 |
| 醤油 | 大さじ3～4 |
| みりん | 大さじ3～４ |
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1
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エノキタケの根元を切り落とし、３等分にカット。
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2
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鍋にエノキタケを入れ、醤油、みりんで３分ぐらいぐつぐつ炊く。はい！出来上がり！！
コツ・ポイント
きのこはほとんどが水分なので、水を使わずに作ります。味付けはお好みで加減してくださいね。メンバーさんに教えていただきましたが、唐辛子を加えるとピリッと美味しくなるようです。お好みでどうぞ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1104件
(914人)
美味しそう！私もやってみますね。つくれぽありがとう～！
ご飯を食べすぎないように。＾＾つくれぽありがとう～！
簡単でびっくり？リピしてくださいね。つくれぽありがとう～！
ご飯の食べすぎにご注意！つくれぽありがとうございます。＾＾
リピつくれぽありがとうございます。簡単が一番でしょ？
お母様にも褒めていただけてよかった～！つくれぽありがとう！
自家製にすると安心ですよね。つくれぽありがとう！
簡単でしょ？とろっとおいしくなりましたか？つくれぽありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：05/04/29
母に教わったレシピです。
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はじめまして。
このなめたけ、ホンットレシピも簡単でめちゃくちゃ美味しくて、もう何回も作らせて貰ってます。
いつもつくれぽ用の写真撮る前になくなっちゃって（汗）
ようやくレポできましたー
ホンット、レシピ有難うございます♪
これを機に、よろしくお願いします☆