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エノキタケで自家製なめ茸

レシピID :195005
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☆COOKPAD出版の「大絶賛おかず」に載せていただきました。☆ 添加物なしで安心!我が家で簡単に市販品のようななめ茸ができますよ。
☆2008.5.5みなさまのおかげでつくれぽ500人突破!ありがとうございます。♪

材料 ( 2人分 )

エノキタケ 1袋
醤油 大さじ3~4
みりん 大さじ3~4

1

エノキタケの根元を切り落とし、3等分にカット。

2

鍋にエノキタケを入れ、醤油、みりんで3分ぐらいぐつぐつ炊く。はい!出来上がり!!

コツ・ポイント

きのこはほとんどが水分なので、水を使わずに作ります。味付けはお好みで加減してくださいね。メンバーさんに教えていただきましたが、唐辛子を加えるとピリッと美味しくなるようです。お好みでどうぞ!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

971件 (804人)

09/07/09

写真

何度目?w 本当に好き、これ。このためにエノキ購入してるもん☆

海とも

7度目のつくれぽです。本当にありがとう~!!!

09/07/08

写真

もう定番で~す♪市販品よりきのこの割合が多いのもいいですね~♡

まどりんこ

定番?!ありがとうございます。つくれぽもありがとう~!

09/07/07

写真

簡単になめたけができました♪なめたけ好きな私にはたまりません!!

On_Stomach

気に入っていただけてうれしいです。つくれぽありがとう~!

09/07/07

写真

特売えのきで大量に作りました!出来立てを早速お昼にいただきます☆

どら美ちゃん

お昼ごはんがすすみましたか?つくれぽありがとう~!

09/07/06

写真

こんなに簡単に自家製が作れるなんてビックリです!また作ります♪

yuyu@

簡単すぎ?!あっという間にできるでしょう?つくれぽありがとう

09/07/06

写真

いつもお世話になってます♪何度も作ってる美味しさに脱帽してますw

れぴぱく

10件目つくれぽありがとう~!ごひいきにしてもらってうれしい

09/07/06

写真

簡単でとっても美味しくできました!

boooco

美味しく出来てよかった~!つくれぽありがとう!!

09/07/03

写真

簡単にできておいしかったです(*^_^*)

よッッこ

作って下さってありがとう~!つくれぽもね。

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Tsukurepo

コメント 357件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:05/04/29

母に教わったレシピです。

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