■ごぼうと牛肉の炊き込みご飯■

米はよく研いで、3合目の所まで水加減し15分以上吸水させます。
牛肉は1ｃｍ角に切り全体に塩をします。

牛蒡、にんじんは小さめの乱切りにします。

フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、にんじん、ごぼうを強火で炒めます。

【4】を【1】の炊飯器に加え、スイッチオン。
炊けたら5分くらい蓋をしたまま蒸らして完成。

しゃもじで全体をよく混ぜて器に盛ってお好みで青ネギを散らしてどうぞ。