ニラとチーズの豚バラ巻き☆
作り方
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1
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半分に切った豚バラが少し重なるように広げていきます
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2
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真中にニラをのせ、その上に短冊に切ったチーズをのせていきます
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3
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端からきつめに巻いていきます
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4
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巻き終わったら、つま楊枝を2センチおきに刺していきます
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5
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つま楊枝の間を切っていきます
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6
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切ったらこんな感じ♡
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7
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全体に塩コショウしてグリルにのせて、表面がこんがりするまで焼きます
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8
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フライパンで焼く場合は、切り分けずに爪楊枝刺したまま表面を焼き付けて、蓋をして肉に火を通します。
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9
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タレを絡めたいときは、砂糖、醤油、みりんを各大さじ2ずつ加えて全体に絡めます。
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10
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出来上がってから、一口サイズに切り分けて出来上がり♫
卵黄を絡めて召し上がれ〜(о´∀`о)
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コツ・ポイント
豚肉の下にラップを引くと巻きやすいです。しっかりきつめに巻いてください(^^
タレバージョンもレシピ追加しました♫
タレバージョンもレシピ追加しました♫
このレシピの生い立ち
豚肉の巻物大好き!チーズも大好き~で巻いてみました
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