★話題入り★塩こんぶのうまみ肉団子♪
サチママ2012
作り方
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1
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★を混ぜます。
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2
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よく混ざったら、スプーンですくって丸めます。（手に少量の水をつけると丸めやすい！）
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3
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油を引いたフライパンを中弱火にして、肉団子を転がしながら炒めます。両手にスプーンを持つと転がしやすいよ～＾＾
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4
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焼けたら、肉団子だけお皿に取ります。たれの材料を混ぜておき、残った肉汁に入れます。
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5
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たれをかけて、召し上がれ～☆
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コツ・ポイント
★フライパンで焼くときは、火を弱めにすると焦げずに中まで火が通りやすいよ～＾＾
★肉団子に塩こんぶの塩気がありますので、たれは薄味で添える程度がオススメ☆
★肉団子に塩こんぶの塩気がありますので、たれは薄味で添える程度がオススメ☆
このレシピの生い立ち
塩こんぶが大好きなので、日々色々な料理に活用させていただいてマス☆
サチママ2012
