簡単☆茄子のあっさり中華風♪
santababy
作り方
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1
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長ねぎは粗みじんに切り、☆すべてと合わせておく
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2
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茄子は5ミリ程度の厚さに切る
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3
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フライパンにごま油を少々多めにひいて
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4
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茄子を両面こんがり焼いたら
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5
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お皿に盛り付け、１のたれをかければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
茄子は中火でじっくり、柔らかくなるまで焼いてください☆
タレは酸味が効いていますので、お好みで酢や砂糖の量を調節してください(*´ｪ`*)
タレは酸味が効いていますので、お好みで酢や砂糖の量を調節してください(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
さっぱりとシンプルな茄子が食べたくて♪
santababy
