豚肉のケチャップ合え
レシピID:195636
玉ねぎとパプリカの甘い味が最高～レンジレシピ⑤☆
材料 （ 1人分 ）
| 豚ロース薄切り | 50グラム |
| 玉ねぎ | 30グラム |
| パプリカ(ピーマン) | |
| 15グラム | |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| ケチャップ | 小匙1～2 |
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1
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豚肉は3cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにし、耐熱容器に入れ、塩、コショウをして混ぜる。
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2
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ラップをしてレンジで1分加熱し、ケチャップを入れ混ぜ、さらに1分加熱する。
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3
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コツ・ポイント
今回、肉・玉ねぎ・ピーマンを一緒に加熱して、少し玉ねぎがシャキ②していたため、さらに加熱をしたら、肉が少し硬くなった。私好みの固さだったけれども、玉ねぎだけ先に加熱するのも甘みが増して美味しいかと。
このレシピの生い立ち
公開日：05/05/04
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