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レンコンの甘酢漬け

レシピID :195638
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箸休めに～レンジレシピ⑥☆
ちゃこちゃん ちゃこちゃん

材料 （ 2人分 ）

レンコン 100グラム
赤唐辛子 1本
A酢 カップ1/2
　水 カップ1/4
　砂糖 大匙2
　塩 小匙2/3

1

レンコンは皮をむいて薄切りにする。酢水につけてから、耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで1分加熱。

2

耐熱ボウルにAと赤唐辛子を入れ混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで1分加熱する。

3

2に1を入れ、最低10分漬け込む。お好みで砂糖の量を調節。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/12/31

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色々混ざってるけど手前のです。おせちに最適です♡

melomelo

遅くなりました！！そんな素敵に作って下さりありがとうです＾＾

06/03/05

写真

レンジで簡単に出来るのが嬉しい～！

tomimo

わぁ～とっても美味しそうですね☆作って頂いて嬉しいです！！

Tsukurepo

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:05/05/04

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