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絶品！塩麹が決め手♥ほっくほく栗ご飯♪
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1
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白米を洗って、三合分の水にひたし、三合分の水からみりんとお酒の分の大２をぬく。
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2
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みりん、酒、塩麹を入れて軽くかきまぜたら、昆布を入れて20分したしてから炊飯。
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3
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炊き上がったら底から混ぜ、お茶碗にもって完成♪
コツ・ポイント
ゴマ塩をふっていただいても美味です♡
②の段階で、調味料が1か所に固まらないようにしっかり混ぜて下さいね♪
②の段階で、調味料が1か所に固まらないようにしっかり混ぜて下さいね♪
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので♥
レシピID : 1956843
公開日 : 12/09/15
更新日 : 12/10/07
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/12/29
ゴマ塩もかけて頂けて嬉しい♥嬉しスギコメ＆素敵つくレポ感謝☆
12/12/04
家族で楽しんで頂けたなんて嬉しい♡素敵なつくレポありがとぉ♪
12/10/29
自家製塩麹なんて素敵過ぎる～＊つくレポありがとぉ(´ω｀♥）
12/10/28
栗大きい!?ｗ素敵なつくレポありがとぉございます(#^^#)