かぼちゃマドレーヌの画像

Description

外はカリカリ、中はフワフワ
かぼちゃジャムとマンゴーハニーを使った、ちょっと贅沢な簡単おやつ(*^^*)

材料 (アルミカップ小約15コ)

1コ(約60g)
バター
60g
60g
グラニュー糖
40g
かぼちゃジャム(フルーツのジャムでも可)
1つのアルミカップにティースプーン1杯
マンゴーハニー(普通のハチミツでも可)
適量
かぼちゃに合わせる

作り方

  1. 1

    たまごに量を合わせ、バター、小麦粉を混ぜる。グラニュー糖は少し少なめにして混ぜる。

  2. 2

    かぼちゃは電子レンジにかけて、柔らかくしてつぶし、牛乳は加えてペースト状にする。1と合わせる。

  3. 3

    アルミカップに、生地→ジャム→ハチミツ→生地の順に入れる。

  4. 4

    200℃のオーブンで、10分焼いて
    出来上がり

コツ・ポイント

すこしハチミツをしみだすくらい入れると、オーブンで沸騰して出来たときにはカリカリに!
よく考えてみると、フィナンシェの方が近い気がする(笑)

このレシピの生い立ち

愛媛に旅行に行ったときに、家のおみやげとして、「野菜ジャム」と「ハチミツ」を買いました。
レシピID : 1958002 公開日 : 12/09/16 更新日 : 12/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート