
| ■ -バンズ- | |
| 水 | 150cc |
| 牛乳 | 30cc |
| 卵 | 30g |
| 強力粉 | 270g |
| 薄力粉 | 30g |
| ドライイースト | 4g |
| 砂糖 | 30g |
| 塩 | 4g |
| バター | 30g |
| スライスチーズ | 3枚 |
| デコペン(チョコ) | 1本 |
HBに水、牛乳、卵、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バターを入れ、生地コースをON。
生地が出来上がったら、バンズ用6個、ミニパン用8個に分割する。ベンチタイム10分、成形後、40℃で40分二次発酵させる。
ウルトラマンの目の型抜きを作る。牛乳パックを4cm×11cmに切り、筒状にしてホチキスでとめる。
③の型を楕円形にしてスライスチーズを型抜きする。鼻(?)は細長い二等辺三角形の形に包丁で切り取る。
パンに使った卵の残りに水(分量外)を少量入れ、二次発酵を終えた生地に塗り、④のパーツをくっつける。ハロはデコペンで顔を書く。
180度に予熱したオーブンで、12~15分焼く。
【焼き上がり】ウルトラマンのバンズとミニウルトラパン
【焼き上がり】ハロのバンズとミニハロパン。ハロの口を間違えた!(汗)
今回は子供のお弁当用なので、「簡単に作れて食べやすい」を目指しました。中身は、市販のハンバーグ、ケチャップ、茹でキャベツ(太目の千切り)のマヨネーズ和えです。
仮面ライダー:タレ目にするのがコツ(?)
06/05/23
いつも作ってくださってありがとうございます♪
06/04/05
野菜嫌いの子供には、いいアイデアかも!ありがとうございます♪
06/02/27
精悍でかっこいいウルトラマンのハンバーガーですね♪
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コメント