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塩麹キャベツ
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1
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キャベツを1センチくらいの千切りにします。
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2
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生姜を薄切りにして一枚を細い千切りにします。
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3
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袋に、材料すべていれて、手で揉みながら混ぜます。
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4
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冷蔵庫に30分いれます。（お急ぎの、際は、冷凍庫に15分くらいいれます。）
コツ・ポイント
手で揉む!!
このレシピの生い立ち
塩麹を作って、いろいろ試してた♪
レシピID : 1958713
公開日 : 12/09/16
更新日 : 12/10/09
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