味つけは塩昆布任せ♪ピーマンの塩昆布和え

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Description

お弁当のおかずや、食事の箸休めにピッタリな一品です。

材料 (2人分)

2~3つまみ
◎ゴマ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に切り、種とヘタを取り、5mm幅の千切りにする
    (繊維に逆らって/横向き)

  2. 2

    沸騰した湯にピーマンを入れ、さっと茹でたらザルにあげる

  3. 3

    水気をざっと拭き取り、ピーマンが熱いうちに◎を混ぜて15分ほど味を馴染ませる

  4. 4

    写真

    お弁当にIN♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩昆布和えに合う野菜を探していろいろお試し中。
レシピID : 1958957 公開日 : 12/09/17 更新日 : 14/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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くまちーこ
楽してレンジでチンで合えました。子供も大好きです♪

レンチンなら洗い物も減り簡単でいいですね♪今度やってみます☆