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すだちスコーン

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Description

すだち消費の決定版！
材料も少なくて超カンタン！
爽やかな酸味がたまりません♡

材料 （小ぶり8個分）

ホットケーキミックス
200g
バター(マーガリン)
50g
すだちの絞り汁
50cc

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れ、電子レンジで溶かしておきます(500Wで30秒)。全部溶けてなくてもOK！

  2. 2

    オーブンを170℃に予熱します。

  3. 3

    写真

    すだちを絞ります。12個でだいたい50ccでした。私は茶こしで種除けしてます。

  4. 4

    写真

    1にホットケーキミックスを加え、木べらでざっくり混ぜる。

  5. 5

    すだちの絞り汁を少しずつ入れながらまとめていきます。

  6. 6

    写真

    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、8等分にした生地を並べます。

  7. 7

    170℃で25分焼きます。

  8. 8

    完成♡♡

コツ・ポイント

すだち100％なのでけっこう酸味が強いです。
はじめてor酸味が苦手な方は、すだち5個＋水で50ccにしてみてください。
ほんのり香る程度になります♪

他の柑橘類でもきっと大丈夫でしょう！
...でもやっぱりすだちやなぁ〜♡

このレシピの生い立ち

徳島は、な〜んでもすだち！！
たくさん頂いたのでスイーツに挑戦してみたら大成功♡
レモンよりも爽やかです！

参考元...☆栄養士のれしぴ☆様（レシピID：1370404 ）
レシピID : 1959670 公開日 : 12/10/14 更新日 : 12/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2020年4月12日
写真
えみゆかりん
すだちが消費できました！多めに入れたら酸っぱかったです☆笑
2019年11月23日
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ゆきにな
酸味がたまらなく美味しいです！
2016年10月21日
写真
クックZKB72T☆
あっと言う間にできました！ ちょっと焼きすぎ^^;でもおいしい！

れぽありがとうございます！オコゲも美味しいはず！？笑

2016年9月19日
写真
ままぶたこ
親戚から頂いたすだちで作りました！家族にも好評でした！

れぽ感謝です！ぜひ親戚の方にも教えてあげて下さい〜！

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BKamiya
すだちスコーン
by BKamiya