南瓜とさつま芋の和風サラダの画像

Description

ゴマ油が香る〜♪ご飯が進むさっぱりおかずサラダです

材料 (4人分)

140g
100g
1/2個
★お醤油
大1
★はちみつ
大1
★味噌
大1
★お酢
大2
★ゴマ油
小1

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩揉みして、しっかり水気を絞る。玉ねぎはスライスして5分お水にさらしてしっかり水気を絞る。

  2. 2

    南瓜とさつま芋は皮ごと細かく切り、柔らかくなるまで茹でて、粗く潰しておく。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせておく

  4. 4

    ②が冷めたら、①②③をしっかり混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち


さつま芋を美味しく食べる為に考えました
レシピID : 1959835 公開日 : 12/09/18 更新日 : 12/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
まあまま☆0403
久々にリピですค〃何時もとはひと味違う南瓜と薩摩芋のサラダ♡お酢と胡麻油風味食そそります♡とっても美味しい感謝です(´` )
写真
まあまま☆0403
とっても美味~♡お洒落なデリ風和風味付^^何時も素敵レシピ感謝♡

とっても嬉しいレポ感激です♪いつもありがとうございます^_^

初れぽ
写真
りりこ33
お弁当のおかずにしました。甘さもあるのでデザートっぽくもあって◎

お弁当に入れて頂き嬉しいです。つくレポありがとうね。