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きゅうりは輪切りにして塩揉みして、しっかり水気を絞る。玉ねぎはスライスして5分お水にさらしてしっかり水気を絞る。
南瓜とさつま芋は皮ごと細かく切り、柔らかくなるまで茹でて、粗く潰しておく。
★を混ぜ合わせておく
②が冷めたら、①②③をしっかり混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしたら完成。
とっても嬉しいレポ感激です♪いつもありがとうございます^_^
お弁当に入れて頂き嬉しいです。つくレポありがとうね。