■糖質制限■おから簡単お好み焼き味ランチ
作り方
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1
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生地を作って、キャベツを混ぜます♪あとは、本家お好み焼き様を焼く要領で、焼きあげますv(・∀・*)
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2
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返す時以外は蓋をして焼きます♪蒸し焼きにすることで、卵成分が固まり、型崩れしにくくなります(*´ー`*)
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コツ・ポイント
お好み焼きの要である粉・山芋が盛大にNGなので、もっちりねっとり感は演出できませんが、雰囲気だけは満載です♪型崩れが心配な場合は、フライ返しと同じ位のミニサイズお好み焼きにするといいですよb(・∇・●)今川焼(回転焼・大判焼)みたいな♪
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)