✿たこ＆キムチチーズのチヂミ✿
ぽろん５２６
作り方
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1
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タコは細かく切る。
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2
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キムチは汁気を軽く絞り、粗みじん切りにする。
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3
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ニンニクの芽は4センチほどの長さに切り、ラップに包んでレンジ（500ｗ）で1分加熱。
水に取り、水分を拭く。
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4
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クルミは手で粗めに砕く。
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5
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ボウルに水と卵を溶きほぐし、小麦粉と片栗粉を加えてよく混ぜ合わせ、◎で味付けをする。
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6
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⑤に＊を加え、よく混ぜ合わす。
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7
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フライパンに胡麻油大さじ１（分量外）を熱し、⑥の半分（お玉２杯ほど）を入れ、直径２０㎝弱に丸く広げ、中火で3分ほど焼く。
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8
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鍋の蓋か皿をフライパンに被せ、ひっくり返してチヂミを返し、弱火にして4分ほど焼く。＊途中フライ返しでギュッと押さえる。
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10
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出来上がり♪
上記の割合で混ぜ合わせたタレをつけてお召し上がりください。
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11
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2013/8/26
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。
有難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡
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12
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2016/05/10
クックパッドニュースに掲載して頂きました♡
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コツ・ポイント
タコはお好みでもう少し増やしても＾＾
ニンニクの芽をニラにしても美味しいです。
ニンニクの芽をニラにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
「サントリー・ソウルマッコリ」タイアップ・レシピ考案モニターにお声をかけて頂きました。
ありがとうございます。
ソウルマッコリに合う、ピリ辛＆コク旨のチヂミを考えてみました♪
ありがとうございます。
ソウルマッコリに合う、ピリ辛＆コク旨のチヂミを考えてみました♪
ぽろん５２６
