サックサク！オニオンリング
レシピID:196202
サックサクで、食べた時に中のオニオンだけがニュルンと出てこない、オニオンリングレシピです。
材料 （ 2人分 ）
| 卵 | １コ |
| ビール | 100cc |
| 小麦粉 | 75ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/4 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| タマネギ | |
| １コ（中芯は使わない） | |
| 植物油 | 適量 |
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1
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卵とビールを混ぜる
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2
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１に小麦粉、ベーキングパウダー塩、コショウを入れ、よく混ぜる
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3
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油を入れた鍋に火をかける
（１８０℃）
※高温で素早くキツネ色に揚げるため
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4
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タマネギを輪切りにする
（中芯は刻むなどして他に使うといいと思いマス）
※（一手間が、美味しさの素）
この時面倒だけど、薄皮をはがしておくと、食べる時にタマネギだけがニュルンと出てしまわなくなりますヨ
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5
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４で用意したタマネギを２で作ったころもにくぐらせて、揚げる
油に入れて２分くらい経った後に、裏返して、その後数回表裏返しながら、こんがり濃い目のキツネ色に揚げる。
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6
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岩塩（ローズソルトがオススメ）をパラパラふりかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
サックサクの秘訣は、「ビール」と「ベーキングパウダー」を入れることです。食べる時に、たまねぎがニュルンと出てこないようにするには、メンドくさいけど、「薄皮を取ること」です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ありがとうございます。スパイスを＋と違う感じで楽しめますよ！
うっわーうっわー、ありがとうございます。
レポートありがとうございます。オイシイを追求して頑張りマス！
このレシピの生い立ち
公開日：05/05/08
フレッシュネスバ○ガーに行くと、モスバ○ガーに行くと、必ず注文するほどオニオンリング大好きなダンナの「家で、オニオンリングを食べてみたい」とのリクエストから。
簡単リンク
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写真も載せていないレシピだったのに、挑戦してくださったのですね。
コメント、ありがとうございます。
とっても感激です♡
すっかり更新していませんでしたが、
レシピをまとめて更新したいなという気持ちになりました。
ありがとうございました。
またお会いできるときを楽しみにしています。
コメント、ありがとうございます。とても嬉しいです。
お料理レシピをなかなかまとめられずにいますが、パワーをいただきました。
ありがとうございました。
ビールと一緒に。オイシイですよね。くふふ♡
ますますビールに合うオニオンリングを作るべく、ｽﾊﾟｲｽを入れたりして、
また今年の夏に向けてレシピを考えてみますね。
また遊びに来てくださいネッ。