タンドリーチキン♡初めてでも大丈夫♡
Description
お家で簡単！
調味料を混ぜて漬け込むだけ。
ヨーグルト使用で
中は柔らか
ジューシー♡
つくれぽ30人ありがとう♡
調味料を混ぜて漬け込むだけ。
ヨーグルト使用で
中は柔らか
ジューシー♡
つくれぽ30人ありがとう♡
aibongo
材料
（４人分位）
鶏もも肉or胸肉
500g
★無糖ヨーグルト
大さじ5〜6
★カレーパウダー
大さじ２
★ケチャップ
大さじ２
★塩コショウ
小さじ２ずつ
★ニンニクすりおろし
大さじ１
★生姜すりおろし
大さじ１
★チリパウダー
お好み
作り方
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1
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★印の調味料をボールに入れます。
写真参照
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2
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混ぜると、こんな色になるよ。
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3
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ビニール袋に、鶏肉と調味料をいれて、馴染ませる。冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
(^_-)
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4
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アルミホイルを敷いた鉄板に
並べてゆく。
余分な調味料は落としてゆく。
オーブン170度で20分焼く。
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5
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焼き上がり
♪( ´▽｀)
少し焦げ目がつく感じ♡
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コツ・ポイント
胸肉の場合、蜂蜜に漬けておくと、より柔らか～くなりますよ。
オーブンでなく、フライパンでも美味しく焼けますよ(^-^)
オーブンでなく、フライパンでも美味しく焼けますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単に本格インディアの味を出したくて、挑戦しましたぁ(^-^)v
aibongo
