ハロウィン☆パンプキンカップケーキ

ハロウィン☆パンプキンカップケーキ
分量分かりやすく少し変更しました☆
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材料 (6.5×3の型6個分)

バター
40g
砂糖
60g
1個
バニラオイル(バニラエッセンスでもOK)
数滴
☆薄力粉
75g
☆ベーキングパウダー
小1/2
牛乳
大3

1

マフィン型にグラシン紙(焼き紙型)をしくかバター(分量外)を塗る ☆を合わせてふるう 紙型でもOk

2

カボチャは種をとって4cm角くらいに切りラップに包んで5分チンして3分放置して蒸らし皮を除き牛乳を混ぜてペースト状に

3

なめらかにしたい場合は裏ごしします カボチャの食感残したい場合はフォークで潰すくらいにします

4

ホイッパーで室温に戻したバターと砂糖をすりまぜ白くふわっとしてきたら溶き卵を数回に分けて加えその都度よく混ぜる

5

バニラオイルも加え混ぜたら☆を振るい入れてヘラでさっくり混ぜる。

6

オーブンを170度に余熱。カボチャも加え混ぜたら型に流してトントンして平らにする。

7

カボチャに生地をひとすくい入れて混ぜて馴染ませてから生地に加えて混ぜると混ざりやすいです

8

170度25分焼く ご家庭のオーブンで調節してください

コツ・ポイント

カボチャで結構味決まるかも 北海道えびす南京オススメです^^カボチャの水分量に合わせて牛乳を加減してください☆300均に売ってるシリコンのマフィン型で量がぴったりです。私は絞り袋で型に入れます。

このレシピの生い立ち

ハロウィンに配る可愛いちょこっと焼き菓子を考えました☆
レシピID : 1965256 公開日 : 12/09/21 更新日 : 14/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/10/20

写真

とっても美味しそうにできました꒰ ∩´∇ `∩꒱

クックJAV5SX☆

顔がついてる(^ー^)可愛いレポありがとうございます♪

14/10/07

写真

甘くてふっくらしていて最高でした(´Д`* )リピ確定ですw

タレス

めちゃ嬉しいレポありがとう^^また作ってくださいね☆

13/09/22

写真

形をパウンド型にしてみても、しっとり美味しくなりました..笑

yuri_xxxx

パウンド型もいいですね♪美味しそう^^私も作ってみます〜♪

12/10/27

写真

ハロウィンで大量生産しました!かぼちゃの皮をトッピングしてます。

ユー8

クッキーも可愛い!!私にくださ〜い(゜∇゜)