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レシピID :196637
花わさび・葉わさびのしょうゆ漬け☆
作り方はとってもシンプル☆毎年春になるとつくる辛～いわさび漬け。辛さが最高。ヽ(´ー｀)ノご飯がすすみます♪
材料 （ 2人分 ）
わさび（葉or花）
100g
塩
小１／２
砂糖
大１
しょうゆ
大１
(お好みで出汁
少々)
-
1
-
わさびは１cmくらいに切る。（または好みの大きさ）
-
2
-
わさびに塩を入れ、軽くもんで３０分くらい置く。-->お湯を沸かす。
-
3
-
水を捨てたらお湯にさっとくぐらせる。-->水気を絞る。
-
4
-
熱いうちに３を密封容器に入れて、砂糖・醤油を入れてフタをしてシェイク。-->冷蔵庫へ入れて冷やして半日で出来上がり♪
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