簡単!棒々鶏(本格ソース)の画像

Description

トマト漬けのムネ肉でジューシーな蒸し鶏の作り方~

材料 (2人分)

鶏がらスープの素
小さじ1/2
バンバンジーソース
練りゴマ(白)
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
トマト漬け
大さじ1
オイスターソース
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ■トマト漬け
    ムネ肉の皮を取りトマト、オイスターソースを揉み込みしばらく漬けこみます

  2. 2

    小鍋にお湯を沸かし鶏ガラスープの素を溶かし火を止め肉を入れ放置
    冷めたら切って冷蔵庫で汁ごと冷やします

  3. 3

    ■棒々鶏ソース
    調味料を混ぜるだけ

  4. 4

    写真

    市販のゴマドレも美味しいですね

コツ・ポイント

トマト漬けは5分~1日

棒々鶏ソースは市販でもOK

このレシピの生い立ち

ジューシームネ肉を棒々鶏にしました
レシピID : 1966655 公開日 : 12/09/23 更新日 : 17/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
selica
おいしくいただきました!覚えやすい分量なので、リピしたいです。

初レポありがとうございます。またよろしくお願いします♪