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05/5/11
レシピID:196672
作り方：
- 1
-
ニンニクと玉ねぎはみじん切り、チョリソは１ｃｍ輪切り、ピーマンとトマト（皮まま）は１ｃｍ角に切る。鶏肉は２ｃｍ角に切ってスパイス全部と塩少々をまぶす。
- 2
-
小鍋にお湯２カップを沸かしコンソメの素を溶かす。溶けたらごく弱火にかけておく。
- 3
-
オリーブオイルとバターで玉ねぎとニンニクを軽く炒める。チョリソと鶏肉を加えて炒め、塩小さじ１／２を加える。
- 4
-
米を加え透き通るまで炒めたらトマトを加えて軽く炒める。＜２＞のスープを加えて沸騰したら蓋をして弱火で１５分。ピーマンを加えてひと混ぜし、さらに３分。
- 5
-
お皿に盛り、パセリを散らす。
メモ（コツ、ポイント）：
トマトの大きさによって全体の水分量がかわりますので、炊いてみて少し硬いと感じたら火をとめてから蓋をしたまま１０分ぐらい蒸らしましょう。 （自分用メモ：クリステル２０ｃｍ）
このレシピの生い立ち：
チョリソを美味しく食べようと思って。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件(16人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
おやつは3時嬉しいコメントありがとうございます。美味しそう～＾＾
クミンchan美味しく食べてもらえて良かったですね。つくれぽありがとう☆
Jock白眉の意味調べちゃいました（恥）。嬉しいコメントありがとう☆
Yasuko.K美味しそうなつくれぽをいただけて嬉しい！ありがとうございます
こぷちゃんうわ～、そんなに言ってもらえて感激です。ありがとうございます
ちょりちょりジャンバラヤ弁当なんて素敵☆目玉焼きも良いですね～＾＾
ponpiから揚げも！それは最高に美味しそうです。つくれぽありがとう☆
ＤＪＭＯＣＡお～、ほうれん草たっぷりで健康的だ♪作ってくれてありがとう。
璃璃お気に召してよかったです＾＾辛そう、美味しそう♪
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コメント
12件のコメントを読む
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今日もひつじのじゃんばらや・・・あチキンリブとウィンナーだ。おいちくいただきました。
あのね、えびせん、ひじきちゃんにもおみやげに買ってきたの。送りたいから住所おせーて♪
ぽくちゃん、ちっす。
夜ご飯はこれだったんだぁ。嬉しいなあ。
私はやることなくて（爆）、９時前にベッドにもぐって本読んでたけど、さすがに眠くならないね。起きてきたー。ちなみに本はぽくちゃんお薦めの佐藤先生のと、渡辺淳一の違う本を並行読み（笑）。
え、えびせん？お土産？？？やっほーーーい！
えっと、神奈川県横浜市・・・
メールしまぁす。うれしいにゃ！！