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(57品)
レシピID :196731
簡単！中華焼き茄子
フライパンで茄子を焼いて、合わせておいたタレに漬け込むだけ♪簡単～！ 茄子シーズンの我が家の定番メニューです☆
材料 （ 2人分 ）
茄子
３本
油
大さじ１～２
■
＜漬けダレ＞
しょうゆ
大さじ2
酢
大さじ１＋1/2
砂糖
小さじ１
にんにくすりおろし
１片分
ラー油
小さじ1/4
一味唐辛子
少々
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1
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茄子を４等分の切り、一度水にさらす。焼く前には水気をしっかりふき取っておく。
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2
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漬けダレの材料をあわせ混ぜておく。
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3
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フライパンに油を敷き、茄子を両面焦げないように焼く。（焼きが甘ければ、蓋をして蒸し焼きに）
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4
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熱いうちにタレに漬け込む。時々面を返します。しんなりして味がしみたらOK。常温で召し上がれ～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
86件
(77人)
食欲すすんでよかったです♪どうも有難うございます！
リピート歓迎♪有難うございますー！
美味しそうに作って頂き有難うございます♪
食欲のないときでもこれならいけるかも。有難うございます♪
ズッキーニですか！やってみなくては。有難うございます♪
この手軽さが助かりますね。有難うございます♪
いつもと違った一品になったかしら♪有難うございます。
リピート有難う♪また作って下さいね～。
やさしいお酢でやさしいお味だったかな。有難う♪
とっても美味しそうですよ～。有難うございます♪
この夏の定番にして下さり有難うございます♪
手軽に一品増えて何よりでした。どうも有難う♪
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- 2位
「中華焼きナス」作らせて頂きましたぁ。
こんなに美味しいレシピが、こんなに簡単に出来てしまって
いいのでしょうか！家族大絶賛でしたぁ～♪
油で揚げないのも、女性にとっては嬉しいですね★
なが・あちゅさんは、最近ご出産されたんですか？
育児、大変でしょうけど、それ以上の喜びや、うれしさがありますよねっ！
がんばりすぎないようにしてくださいねっ。
たまには、手抜きも必要ですよぉ～。
（手抜きばっかのあたしが言うセリフではありませんが・・・汗）
いつも、美味しいレシピをご馳走様です♪
またまた私のレシピで献立を作って下さって、有難うございます♪
我が家でも定番なんですよ。油の量も少なくて済むので身体にもお財布にもやさしいです。(^^)
そして励ましのメッセージも有難うございます。 まだ生後一ヶ月なので授乳が多くて大変です。食事の支度も思うように運ばなくって・・・
頑張りすぎずに頑張ります～。（笑）
書き込み有難うございました☆
こんにちは～。レシピ見た瞬間に「これ絶対おいしい～！！」と思いました。そしてその通り、とってもおいしかったです。簡単に出来るのに、こんなにおいしくていいんでしょうか？！
あっという間に食べちゃいました。また作ります。これは定番ですね～：）
素敵なレシピ、ありがとうございました。
作って下さって有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです。
お写真とても素敵です。 私の写真と取り替えたいくらいです。
定番にしてやってください。
有難うございました～！
中華焼き茄子、実は何度も作らせていただいています＾＾
簡単で美味しくって＾＾ 茄子が美味しくなってくる季節、また沢山作らせていただきます＾＾
昨日の晩御飯に「クックパーで超簡単☆豚もやし丼」と一緒にいただきました＾＾ ご馳走様でした！
（豚もやし丼もつくれぽさせていただきます～＾＾）
お茄子、よく作って下さっているのですね♪ 有難うございます。（´∀｀*)ノ これからのシーズン、うちでも大活躍です♡
豚もやし丼、これは旦那も好物で。 どっちもらんぜ。さんのお宅で愛してもらえるレシピになれて嬉しいです。
つくれぽ有難うござました～☆ 今後ともどうぞよろしくです！(´▽｀*)
こちらのレシピ、最高ですね！うちの旦那はお酢が苦手なんですけど、このなすは「おいしい！」と沢山食べてくれます☆御馳走様でした！
教えてくれてありがとう!
写真がなくてごめんなさい。
我が家の定番が受け入れられて嬉しいです。
また作ってやってくださいね♬
有難う～！（・∀・）ノ
実は友達に教えてもらってから ２度目なんです(*^ ^*)v
絶対 ビール飲みたくなりません！？ 家だけ！？
簡単☆おいしい☆ だいすき(@^‐ ^@)