ビーンズ入り秋ケークサレ★
作り方
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1
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南瓜、ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコンは1cmの角切り。
南瓜はラップに包んでレンジで1分温める。
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2
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①を油を熱したフライパンで炒めてかるく塩・コショウしておく。
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3
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ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩、粉チーズ、サラダ油を加えてその都度よく混ぜる。
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4
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パンケーキミックスを加えて更に混ぜ、ピザ用チーズ、②、豆づくし(トッピング用を少しどけておく)を加えて混ぜる。
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5
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紙パウンドケーキ型2個に分けて流し入れる。表面をならして、
生ハムと豆づくしをトッピングする。
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6
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170度に余熱したオーブンで、40分ほど焼く。竹串をさして何もつかなければok!
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7
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コツ・ポイント
パウンド型の大きさやオーブンによって温度は調節してください。
このレシピの生い立ち
ビーンズや南瓜など具だくさんの秋ケークサレを作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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