ビーンズ入り秋ケークサレ★の画像

Description

甘くないパンケーキミックスで簡単ケークサレ

材料 (紙型(6×17)パウンド2個分)

約1/8個
1/2個
ズキーニ
1本
サラダのごちそうトッピング豆づくし
1パック
3枚
数枚
2個
サラダ油(綿実油使用)
50cc
50cc
約1/2カップ
大さじ2
塩・黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    南瓜、ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコンは1cmの角切り。
    南瓜はラップに包んでレンジで1分温める。

  2. 2

    ①を油を熱したフライパンで炒めてかるく塩・コショウしておく。

  3. 3

    ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩、粉チーズ、サラダ油を加えてその都度よく混ぜる。

  4. 4

    パンケーキミックスを加えて更に混ぜ、ピザ用チーズ、②、豆づくし(トッピング用を少しどけておく)を加えて混ぜる。

  5. 5

    紙パウンドケーキ型2個に分けて流し入れる。表面をならして、
    生ハムと豆づくしをトッピングする。

  6. 6

    170度に余熱したオーブンで、40分ほど焼く。竹串をさして何もつかなければok!

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

パウンド型の大きさやオーブンによって温度は調節してください。

このレシピの生い立ち

ビーンズや南瓜など具だくさんの秋ケークサレを作ってみようと思いました。
レシピID : 1969502 公開日 : 12/09/24 更新日 : 12/09/25

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