練りゴマで!　食物繊維豊富✧ごぼうサラダ

ごぼうと人参は斜めに切ってから、細切りにする。

鍋に湯を沸かし、ごぼうを４０秒茹で、にんじんを加えて、さらに３０秒茹で、よく水気を切り、粗熱を取る。

ボウルに調味料をあわせ、２と和え、器に盛る。