5分で出来ちゃう♪ミートソース

♪下準備♪
ソースはすぐできるので、パスタは先に茹で始めるといいです。(今回はレンジで。専用グッズや耐熱皿なら簡単☆)

玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでオリーブオイル少々を使い炒めます。少ししんなりして透き通ったら、合挽き肉を入れて炒めます。
オリーブオイルの香りは高温だと消えてしまうので少し強めの弱火で炒めるのがポイントです。

肉の色が変わったら水とコンソメの素1/2個を入れ中火にします。

フライパンにしゃもじなどで線がかけるくらい煮詰まったら、隠し味のウスターソースを加えてもう一煮立ち。ほどよいとろみを残して完成～！

パスタにはパルメザンチーズ、バジル、オレガノなどお好みのトッピングで召し上がれ♪
はちみつのやさしい甘みとバルサミコの風味がなんともたまりませんｖ

ドリアにするとこんな感じです。ごはんにチーズとこのミートソース、ドライバジルをのせただけ。でも、チーズとソースがからんでとってもおいしいです。