ヘルシー・レンジで簡単☆鮭のハーブマリネ

マリネ液の準備
●の材料を混ぜ合わせておく（酸味が苦手な人は水を増やして調整して下さい）

野菜をカット
玉葱、ピーマンは薄切り、人参は千切り、きのこは石づきを取り除いておく（きのこ以外はスライサーでＯＫ）

２の○の野菜を１のマリネ液につけておく

シリコン皿、又は耐熱皿にしめじをしき、その上に鮭を並べる。フタ又はラップをして4分レンジでチン。

火が通っているか確認し、大丈夫なら少し蒸らしておく。
温かいうちに鮭が崩れないようにきをつけながらマリネ液につける。

食べる前に皿に鮭を並べ、マリネ液の野菜を盛り、マリネ液をかけて完成。
冷やしておくとさらにおいしいです。