パセリたっぷりガーリックライス
レシピID :197359
お酒のあとの〆にいかがですか？こんなに！？という量のパセリがポイントです☆
材料 （ ２人分 ）
| パセリ | １袋 |
| ニンニク | ２かけ |
| ちりめんじゃこ | １つかみ |
| ご飯 | お茶碗軽く２杯分 |
| 醤油 | 大さじ１／２ |
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1
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パセリの葉とニンニクをみじん切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクとパセリ、ちりめんじゃこを炒める。香りが出たらご飯を加えて炒めて塩胡椒。
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3
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ちょっと寄せて、あいたところに醤油を入れて少し焦がしたら一気に混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
お醤油を焦がすと香ばしくて美味しくなります。ちりめんじゃこの代わりにおかかでも美味しいですよ。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(30人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
よん妻追っかけありがとう。パセリ好きさんに喜んでもらえて嬉しい！
08/09/04
yum-yum1
つくれぽありがとう！炒めればたくさん食べられますね。
eternoほんとだいっぱい！でもたくさんの方が美味しいですね♪
hibinoawawa嬉しいコメントにじーん。パセリどっさり、結構良いでしょ＾＾
ふみっち1224お口にあって良かったです＾＾つくれぽありがとうございます。
なないくすごーい、たっぷりだ♪炒めるとたくさん食べられますよね。
モカシナヒット･･･嬉しいです。パセリたくさん食べられて嬉しいね♪
まゆはまたっぷりがお薦めだよ～♪うん、焦がし醤油がポイントね＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:05/05/15
少し使っただけのパセリの消費のために考えました。
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お久しぶりです～
今日は『関東地方大荒れ』とTVでやってたけど、大丈夫かな～？
最近、庭にパセリを植えたら・・・ いまかなりモジャモジャしています 笑
でも、このレシピで大量消費したよ！
入れすぎかなってくらい入れたけど、もっと入れれば良かった～
今まで、飾りとかにしか使えないヤツだと思っていたパセリがしっかり主役級で・・・、健康的にじゃこも入ってて、すっかりお気に入りです！
さわやかランチを堪能しました♪
ごちそうさまでした～＾＾
ハロー！
昨日は朝は大雨、お昼前にはピカピカに晴れたり小雨降ったり・・・変なお天気だったよ。出勤時はあまりの降りっぷりに長靴履いて出かけたから、しょうがなくそれ履いてとぼとぼと帰ってきた・・・。
でも最近長靴履く人が多いから、結構同じ人いて嬉しかったよ＾＾
えーーー、パセリもじゃもじゃ？羨ましいー。
私何度買ってもいつのまにか消えちゃうよ。育つ前に食べすぎ？って話もあるけど、実際のところどうなんだろうね。
パセリって飾りどころか栄養もあって（ビタミン）良いコらしい。
なので、今度またもっさりしてきたら作って食べてね！
美味しく食べてもらえて嬉しいです。ありがとう～～～♪
写真を撮り忘れてしまったので、コメントさせて貰います。
乾燥パセリがあったのでたっぷりいれて、にんにく醤油と一緒に
炒めたら、すっごくおいしかったぁーーー♪
彼氏も、見た時は【えっ？パセリこんなに？】って、びっくりしてたのに
食べたら、おいしぃーーー！！って喜んでました。
素敵なレシピに感謝です。
はじめまして。
乾燥パセリだと手軽で良さそうですね。乾燥パセリ、なかなか使い切れないし、消費するのにも良さそう＾＾
生パセリでも火をとおすことで香りがやさしくなって美味しく食べられますので、機会があったらぜひね。
コメント嬉しかったです、ありがとうございました。
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