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今回は、「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使用します。
サツマイモを食べやすい大きさに切り、水に１分ほどさらしてあく抜きし、水気を切ります
鍋に揚げ油とサツマイモを入れてから、火をつける。サツマイモに火が通るまでじっくり揚げる
フライパンに砂糖と水を入れて火にかける。砂糖が溶けてきつね色に色付いてきたら、マーガリンを入れる
４に素早くサツマイモをいれて、火を止める。手早くバターキャラメルをからめて出来上がり。
今回は、ピーナッツを絡めてみました。お好みのナッツをトッピングするとなおおしゃれです♪
おいしくできてよかったです☆
とっても素敵なレポありがとう♪
ゆうこwith３人
ゆうこwith３人
