丸鶏餃子鍋の画像

Description

コクのあるあっさりスープをたっぷりと含んだ餃子と、餃子のうま味が溶け出したスープ。どちらも絶品のアツアツ餃子鍋です♪

材料 (2人分)

「冷凍餃子」
14個
チンゲン菜
2株
白菜
1/8個
長ねぎ
1本
にんじん
3cm
カップ5
「丸鶏がらスープ」
大さじ2
【鍋のしめ用】
中華めん
1玉
適量
「丸鶏がらスープ」
少々
しょうゆ
少々
こしょう
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「丸鶏がらスープ」 を使います。

  2. 2

    チンゲン菜の葉はザク切りにし、芯はタテ6等分に切る。白菜はザク切り、長ねぎは斜め薄切り、にんじんは薄い輪切りにする。

  3. 3

    土鍋に水、「丸鶏がらスープ」を煮立て、<2>、「冷凍餃子」を入れ、火が通るまで煮る。

  4. 4

    【鍋のしめ用・1】鍋の残りの様子を見て、水、「丸鶏がらスープ」を加えて煮立て、中華めんを入れて煮る。

  5. 5

    【鍋のしめ用・2】しょうゆ、こしょうで味を調えて器に盛り、白髪ねぎをのせる。

コツ・ポイント

「冷凍餃子」は、凍ったまま鍋に入れてください。手作り、チルドなどの餃子でもおいしくできあがります。辛いものがお好きな方には、ラー油をかけるのもオススメです♪

このレシピの生い立ち

味付けは「丸鶏がらスープ」だけでばっちり決まる、お手軽レシピです。鶏のコクと旨みが豊かなスープで煮るから、野菜もたっぷりと食べられます♪しめには中華めんがぴったりの、最後まで楽しめるお鍋です。
レシピID : 1974091 公開日 : 12/10/29 更新日 : 16/12/26

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

213 (203人)
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オウジリリノエ
お正月の白菜がまだ余っていてその消費にも助かり、簡単で最後の締めの中華麺までとても美味しく頂きました。ニラとしめじも入れてます。

手軽な材料と工程でボリューム満点の一品が嬉しいですよね♪美味しレポありがとうございます☆

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FaithAloha
ハワイからつくれぽ🌺市販の餃子使用で、とーっても楽チンでした😻💓💓💓忙しい年末年始に大活躍の予感(´∀`*)ウフフ♪

丸鶏ガラスープをハワイでも愛用頂き嬉しいです(^^)味も簡単に決まるから助かりますよね☆

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Yokchina
美味しかったです♡

美味しく食べて頂けて何よりでした♪ぜひまた作って下さいね^^

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ぷりぱんだ
もやしタップリ入れて、シメのラーメンまで美味しくいただきました!簡単にあったまる美味しい鍋!コスパ最高!

野菜もたっぷり食べ応え満点でお腹も大満足ですね♪れぽ感謝♡