丸鶏餃子鍋
Description
コクのあるあっさりスープをたっぷりと含んだ餃子と、餃子のうま味が溶け出したスープ。どちらも絶品のアツアツ餃子鍋です♪
材料
(2人分)
「冷凍餃子」
14個
チンゲン菜
2株
白菜
1/8個
長ねぎ
1本
にんじん
3cm
水
カップ5
「丸鶏がらスープ」
大さじ2
■
【鍋のしめ用】
中華めん
1玉
水
適量
「丸鶏がらスープ」
少々
しょうゆ
少々
こしょう
少々
少々
作り方
コツ・ポイント
「冷凍餃子」は、凍ったまま鍋に入れてください。手作り、チルドなどの餃子でもおいしくできあがります。辛いものがお好きな方には、ラー油をかけるのもオススメです♪
このレシピの生い立ち
味付けは「丸鶏がらスープ」だけでばっちり決まる、お手軽レシピです。鶏のコクと旨みが豊かなスープで煮るから、野菜もたっぷりと食べられます♪しめには中華めんがぴったりの、最後まで楽しめるお鍋です。