アボカドブロッコリー極うまカニカマサラダ
Description
♪話題入り感謝♪アボガドのトロリとした食感とクリームチーズ ビタミンEが疲れ目にもお勧め
soyumina
材料
（２人分）
２ふさ
3～４本
マヨネーズ
大１
■レモンの絞り汁
１/4個
■スライスレモン
１/4個
■塩・胡椒
少々
作り方
-
-
1
-
レモンはスライス（飾り用の分を除く）絞り汁を取っておく。カニカマは１/2にカットする
-
-
-
2
-
塩ゆでしたブロッコリーは葉の部分を更に小さく切り、茎の部分も５ミリほどの角切りにしておく
-
-
-
3
-
アボガドは縦半分に切り込みを入れ、両手で左右反対に回すとうまく半分になり、片方についている種をくり抜く
-
-
-
4
-
アボガドの中身をスプーン等を使いくり抜き、器にする。（この時、アボガドの器にレモン汁を変色防止も兼ねて少々垂らしておく
-
-
-
5
-
くり抜いたアボガドは２～３cm角切り、ブロッコリー、カニカマ、クリームチーズ、レモン絞り汁、マヨネーズを混ぜ合わせる
-
-
-
6
-
お好みで塩・胡椒をし、アボガドの器に盛り付けレモンスライスを飾りつけして出来上がり
-
-
-
7
-
ついてるさとちゃんさんが海老入りで作ってくださいました
-
-
-
8
-
ジョンリークッカーさんがオリーブ入りで作ってくださいました
-
-
-
9
-
2013/3/22話題入りさせて頂きました
皆様のお心こもったつくれぽに大感謝
d(d≧▽≦)♪～
d(d≧▽≦)♪～
-
コツ・ポイント
カニカマはカニ缶や茹でたて蟹肉で代用したらもっとゴージャスになる事間違いなし！アボガドに含まれるビタミンEが疲れ目、お肌等に、ブロッコリーとレモンでビタミンCたっぷりでお肌改善。たっ～ぷり体に染み込ませて美肌～❤
このレシピの生い立ち
家族はもちろん大好きですが、女子になぜかウケる～ひと品。ガールズ来客時には、ちょくちょくテーブルにお目見えしています
soyumina
