ダシ感たっぷり♪野菜炒め♪の画像

Description

冷蔵庫のあまり野菜でササッと作れる♪ダシの良い匂いがする野菜炒めになります。

材料 (2人分)

1/4個
1/8本
1枚
1/4袋
サラダ油
大さじ1
A:白だし(16倍濃縮)
大さじ1・1/2
A:こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにします。ピーマンは細切り、生椎茸は石づきを取って薄切りにします。

  2. 2

    もやしはよく洗い、ザルにあげて水気を切り、キャベツはザク切りにします。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めて色が変わったら順に野菜を炒めます。

  4. 4

    Aを回し入れ手早く炒めます。

コツ・ポイント

野菜を入れたら、素早くネ♪火をいれ過ぎない様に…♪

このレシピの生い立ち

味付けは白だしだけなので、とっても簡単!手早くできて、野菜がとっても美味しく仕上がりますよ♪
レシピID : 1975320 公開日 : 12/09/28 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こうへい1206
さっぱりおいしくたくさん野菜が食べられますね!

味付けも簡単でさっぱりしてますよね♪またぜひお試し下さい♡

初れぽ
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ゆかぴん☆★☆
白だしでまろやかな塩気になって美味しかったです♪

だしのおかげで塩気が優しくなりますよね^^れぽ感謝です♡