リメイク!お手軽☆肉じゃがコロッケ

リメイク!お手軽☆肉じゃがコロッケ
残り物で完成コロッケ☆
冷凍保存でお弁当にも大活躍!!

味がついてるから、そのまま衣をつけて揚げるだけ(σ≧▽≦)σ
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材料 (残った分だけ)

肉じゃが
残り分
じゃがいも
適量
小麦粉・卵・パン粉
適量

1

写真

残った肉じゃがを細かく刻む。
じゃがいもが足りない場合は、茹でるorレンジで蒸したものをマッシュする。

2

写真

全部を混ぜる。
水分が多い時は、レンジでチン☆して水分を飛ばします。

3

写真

成形して、小麦粉をつける。

※夕飯用とお弁当用のミニサイズを作りました♡

4

写真

卵をつけ、パン粉をまぶす。

5

あとは食べる時に油で揚げるだけ☆
お弁当用は冷凍保存します☆

コツ・ポイント

汁気が多いときは、煮詰めるかレンジで温めて水分を飛ばします☆

このレシピの生い立ち

ちょっと余った肉じゃがをお弁当に活用したくて☆

肉じゃが…レシピID:1974126
レシピID : 1976931 公開日 : 12/10/05 更新日 : 12/10/08

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