シンプルグリーサラダ☆簡単ドレッシング
Description
とてもシンプルなサラダ。手作りドレッシングが絶品です!
繊維質・ミネラル豊富な海藻が栄養価をアップ!
繊維質・ミネラル豊富な海藻が栄養価をアップ!
材料
(4人分)
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グリーンレタス
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ベビーリーフ
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きゅうり
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水菜
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玉ねぎ
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トマト
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乾燥海藻(好みで)
★ポン酢・寿司酢
各大さじ2
★サラダ油
大さじ2
★はちみつ
小さじ1~2
★塩・胡椒
各少々
作り方
コツ・ポイント
はちみつ・寿司酢の甘味が海藻との相性抜群!
和の「酢の物」感覚で油物を上手く引き立てます。作るときは、ボウルで合わせるより、空き瓶などに材料を入れて蓋をし、振り混ぜるのがお勧めです。
残ったら、冷蔵庫で保存、きっと常備することになりますよ!
和の「酢の物」感覚で油物を上手く引き立てます。作るときは、ボウルで合わせるより、空き瓶などに材料を入れて蓋をし、振り混ぜるのがお勧めです。
残ったら、冷蔵庫で保存、きっと常備することになりますよ!
このレシピの生い立ち
器は大のお気に入り!
自作の黒マットサラダボウル。
大好きな陶芸作家「大村 剛」さんのイメージをお手本に作陶しました。
自作の黒マットサラダボウル。
大好きな陶芸作家「大村 剛」さんのイメージをお手本に作陶しました。