さつまいもご飯

さつまいもご飯

Description

★13.10.16れぽ100人★さつまいもの甘さが引き立つ、我が家のさつまいもご飯です。

材料 (お米2合分)

2合
さつまいも
中1本(約180g)
大さじ2
小さじ1
黒ごま
適量

作り方

1

さつまいもは洗い、1〜2cmの角切りにして水にさらしておきます。

2

米をといだら酒・塩を入れ、通常通りまで水を入れたらよく混ぜ合わせ、さつまいもをのせて炊きます。

3

炊き上がったら混ぜ合わせ、黒ゴマをふりかけて完成です。

4

写真

'13.10.16つくれぼ100人で話題入りさせていただきました。皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

炊き上がってほぐす時にさつまいもは少し崩れるので、ゴロッとした食感が欲しい時は少し大きめに切ってください。

このレシピの生い立ち

秋の味覚「さつまいも」で、まずはさつまいもご飯。
レシピID : 1979319 公開日 : 12/10/02 更新日 : 13/10/16

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大好評♪またつくって~と言ってもらえました(^_^)v

みるくだんご

ずいぶん前のれぽにお返事失礼しますm(__)mレポ感謝です♪

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