お肉屋さんのコロッケ~(⌒‐⌒)の画像

Description

定番のコロッケは
やっぱり美味しいです
ソースがなくても
パクパクいけます

材料

1/2個
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
大さじ3
(衣)
適量
パン粉
適量
一個

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でるか
    レンジで温めて串が通る
    ぐらいに玉ねぎは粗みじん
    切って牛肉も同様にします

  2. 2

    じゃがいもはマッシャー
    潰しておきます
    玉ねぎと牛肉を炒めて
    ★調味料を入れて
    馴染ませ汁気を飛ばします

  3. 3

    じゃがいもの方に移して
    牛乳を入れて
    しっかり混ぜたら形を
    作って衣をして
    揚げれば出来上がりです

コツ・ポイント

挽き肉ではなく
牛の切り落としを
使うと肉の旨味が出て
美味しいですよ

このレシピの生い立ち

旦那がコロッケ大好きなので
レシピID : 1979923 公開日 : 12/10/03 更新日 : 12/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
tomoyo0722
リピです!ソースなしでも十分美味しいです♡

作って頂き嬉しいです。素敵れぽに感謝〜(*^^*)

写真
ゆかりんほー
初めてのコロッケ。甘くて美味しかったです( ・∇・)

つくれぽ有難うございます(*^^*)感謝~

写真
tomoyo0722
エビフライと一緒に♡ほんとソースがなくてもおいしい♡

レポ嬉しいです。有難うござぃます(^-^)美味しそう感謝~

初れぽ
写真
さくらそう1223
美味しく出来上がりました。残ったコロッケはサンドイッチに!

レポ有難うござぃます(^-^)嬉しいです美味しそう感謝~