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レシピID :198002

簡単!お豆腐でイタリアンな前菜☆

簡単!お豆腐でイタリアンな前菜☆
簡単に出来て見た目もキレイ(^^)全量で約115kcalです。ダイエット中の方にもおススメです!

材料 ( 1人分 )

豆腐
100g
大2/3
レモン汁
大1/3
トマト
1/4個
●オリーブオイル
小2/3
●クレイジーソルト(塩)
適量
●黒コショウ
適量
●バジルみじん
適量
●砂糖
小1/3

1

豆腐は7、8ミリの厚さにスライスし、酢とレモン汁を合わせた液に浸しておく
。トマトは1センチ角に刻む。

2

●は全て混ぜ合わせ、味を見て薄ければ塩、黒コショウで整える。ここへ刻んだトマトを加えて混ぜておく。

3

1と2にラップをして15分以上は冷蔵庫に入れて味を馴染ませておく。食べる時
にお皿に豆腐(液は除く)を並べ上からトマトをかけて盛りつけて出来上がり☆

コツ・ポイント

酢とレモン汁を●と混ぜ合わせるよりも、先にお豆腐を酢とレモン汁でつけておくことによって、適度にお豆腐の水分も切れ、後からのせたトマトの味が引き立ちます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/12/25

写真

チーズと思いきや豆腐!ヘルシーでおいし~

かりんとうくん

大変遅くなりましたが、作って下さりありがとうございます☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/05/18

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