簡単一人鍋♪エスニックなマロニースープ
Description
材料をどんどん入れて煮込むだけの、簡単一人鍋♪ 春雨＆野菜でカロリー控えめだから、ダイエットや夜食にもピッタリ!
LaLaHappy1
作り方
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1
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鍋にAを沸かして、さっと濡らした春雨・人参・しいたけ・ワカメ・もやしを入れて4～5分炊きます。
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2
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具財が柔らかくなったら、エビを足します。エビに火が通ったら、ネギを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
具は、他にも、お肉、イカ、家にある野菜などでOK！ さっと濡らした後にスープで炊くから、具材の旨味をたっぷり吸った春雨がおいしいです♪
このレシピの生い立ち
マロニー入りのスープが大好き♪ どんな時でもおいしく感じる、甘酸っぱい、控えめなエスニック味にしました（＾−＾）
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