スクランブルエッグもどき☆洋風いり豆腐

ウィンナーは小口切り ほうれん草は3ｃｍ幅くらいに切る。

フライパンにオリーブオイルをひいて、ウィンナー・ほうれん草・ミックスベジタブルを入れて塩・こしょうで炒める。

ほうれん草がしんなりして、ウィンナーに焼き色がついたら火を止めお皿に移す。

豆腐の水分がなくなってきたら、端によせてバターとカレー粉を入れて混ぜ合わせてから全体に色が付くように炒める。

［3］を加え、コンソメとスライスチーズを入れて混ぜ合わせて火を止めて出来上がり☆