ヨーグルトクランベリースコーン
Description
ホットケーキミックスにヨーグルトを混ぜるだけの簡単スコーン★
さめてもふんわり★
さめてもふんわり★
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックスにバターを加え手でバターと粉が馴染むように混ぜる。
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2
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1にヨーグルトと、クランベリーを加えひとつにまとめる。
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3
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まな板に暑さ1cmくらい長方形に生地を伸ばして、好みのサイズにカット。
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4
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850wのオーブントースターで5分ほど焼いて完成!
しあがりは2cmほどの厚みにふっくり焼きあがります!
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5
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クランベリーだけでなく、チョコやマシュマロ、くるみなどお好きなものをトッピングしてください★
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コツ・ポイント
1でバターと粉がしっかり馴染むようにしっかり混ぜる。
ちなみにバターは加熱せず固形のままいれてください。
ちなみにバターは加熱せず固形のままいれてください。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったスコーンは良く作るのですが、いつもは牛乳のところをヨーグルトにかえたらふわっと美味しいスコーンになりました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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