簡単ケチャップでめちゃうまピザソース
Description
簡単においしいピザソースができないかと、考えてできあがったのがこのレシピです♪
材料
(ピザ直径18cm2枚分)
1個
にんにく
2かけ
オリーブオイル
大さじ1
○ケチャップ
150g
○マヨネーズ
大さじ1
○クレイジーソルト
小さじ1
○タバスコ
小さじ1/2
○ローリエ
1枚
バジル
小さじ1
ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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玉ねぎとにんにくはみじん切りにしておく。
(チューブのにんにくでもOK)
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2
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フライパンにオーリブオイルとにんにくを入れて少し炒め、たまねぎを加えてさらに茶色になるくらいまで炒める。
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3
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2に○の材料を加え弱火で炒める。タバスコの量はお好みで増やしてください。
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4
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表面がブクブクしてきたらバジルとブラックペッパーを入れて5~6分したら出来上がり。
最後にローリエはのけておく。
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5
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煮沸消毒した瓶に入れて置くと長期保存できます。
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6
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使った調味料です。
にんにくは冷凍保存してあるものを使いました。
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7
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ピザつくりました!すごく美味しかった♪
売ってあるものより美味しいです!
ピザ生地のレシピID:1982676
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8
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パスタにつかってみました!すごく美味しかった♪
※マヨネーズの量変更しました(2012.10.9)
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コツ・ポイント
コツはありません。誰でも簡単にできます♪
ピザはもちろんパスタにかけたり、グラタンにしたりいろいろ使えます。
ピザはもちろんパスタにかけたり、グラタンにしたりいろいろ使えます。
このレシピの生い立ち
わざわざホールトマトを買いに行ったりとかしなくても、すぐに作れておいしいを目標に作りました。