♪ねぎソテー・イタリアン
レシピID :198304
◆ネギやタマネギは解毒効果のある食材として今や注目の野菜！暖かくなると身体も毒素を排出したい季節です。ネギやタマネギをおいしく調理して毎日食べるといいですね♪
材料 （ 2人分 ）
| ネギ | １本 |
| 乾燥トマト | ３片ほど |
| オリーブ油 | 大１ |
| ドレッシング | 適量 |
| しょう油 | 少々 |
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1
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■ネギは１センチに切り５～６分おきます。
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2
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■オリーブ油をフライパンにしきあたためて、ネギを２～３分転がすように焼き目をつけます。
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3
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■お湯で戻しておいた乾燥トマトをスライスし、２に入れてさっと炒め、戻した汁も少々加えて水分をとばします。
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4
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■３をボールにとってからドレッシングをかけ、お好みでしょう油を少々加えて味をなじませて出来上がりです。お肉料理の付け合わせにもどうぞ♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作成日:05/05/20
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