お弁当にも!酒の肴にも!奈良漬卵焼き
Description
焼きたてを味見したら、イケるじゃん!食べるのは、大人限定だよ~。
材料
(2人分)
作り方
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1
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奈良漬は粗みじん切りにする。卵を溶きほぐした中に●と共に入れ混ぜる。
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2
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油を熱した卵焼き器に1の半量強を入れて向こう側から手前に巻きながら焼く。焼けたら向こう側に移す。
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3
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2に1の残りを流し入れ、同様に焼く。好みの大きさに切り、盛り付ける。
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コツ・ポイント
弁当用には完全に火を通し、冷めてから詰めてくださいね。
このレシピの生い立ち
卵焼きに何を入れようか?、冷蔵庫にあった奈良漬を入れてみましょう。