豆乳&バナナ&チョコのカップケーキ♡

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Description

誰でも好きなチョコとバナナのカップケーキです。チョー簡単でフワフワですよ~♡卵なしで、アレルギー対策です!

材料 (マフィン型6ケ分)

100g
50g
☆塩
2つまみ
三温糖
50g
バター(無塩)
50g
100g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温める。

  2. 2

    バナナはフォークでつぶす。バターは湯煎でとかす。(レンジでもOK)

  3. 3

    ☆の粉類は合わせて3回ふるっておく。

  4. 4

    つぶしたバナナに湯煎したバターを加える。豆乳も加える。よくまぜあわせる。三温糖も入れて全部よく混ぜる

  5. 5

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    バナナがよく混ざったら粉類をゴムべらでふるいながら混ぜる。チョコもここで加える

  6. 6

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    よく混ざったらマフィン型に入れてオーブンで180度で25分焼成。

  7. 7

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    途中で焼けムラができた場合はオーブンを開けて反対にしてきれいに焼きます。
    これは2倍量で作っています。マフィン型を使って

  8. 8

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    焼き上がり!
    粉糖でお化粧をして完成!

  9. 9

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    今回はくるみも少し入れています。香ばしくておいしいですよ♡

コツ・ポイント

コツもなんにもありません。面倒なこともないのでただ混ぜ合わせるだけです。簡単でおいしいマフィンです。

このレシピの生い立ち

お友達に食べたいとリクエストされて作りました。豆乳を使ったからバターも入れてコクをだしました。
レシピID : 1984564 公開日 : 12/10/06 更新日 : 12/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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マチルダン
完熟バナナで良く膨らみました!
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marchen96
パウンド型で焼きました。豆乳のお菓子初めてですが優しい味で良いですね🥰
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akacyairoF
キレイにふくらみました♪娘たちがこのレシピに大満足していました♪

まあ!うれしいです♡可愛いカップですね♪れぽありがとう^^y

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クックM7PL58☆
美味い!プレゼントした子達はどこで売ってるの?と言ってました!

まぁ♡うれしいですぅ♪可愛く作ってくれたんですね♫れぽ感謝☆